监管不力是导致此次沙门氏菌疫情蔓延的重要原因之一

    美国食品和药物管理局(FDA)局长马格丽特·汉伯格23日下午发表讲话时表示，监管不力是导致此次沙门氏菌疫情蔓延的重要原因之一。

    FDA被授予的传统职能更多的是在疫情发生后采取措施应对,而没有足够的权力对食品进行监测以设法阻止疫情发生。汉伯格说，联邦政府最新出台的规定本来是可以避免这起召回事件的扩大的。这项7月9日出台的新规定要求，饲养3000只以上产蛋母鸡的农场主必须采取措施避免沙门氏菌的蔓延。

    根据最新出台的一份规定，FDA将开始着手对美国全国的鸡蛋农场进行定期例行检查。

    值得一提的是，美国忧思科学家联盟对FDA检验鸡蛋安全的科学家们所做的一份调查显示，只有一半的科学家相信FDA有能力保护美国的消费者不受沙门氏菌感染鸡蛋的威胁。“让我感到恐惧的是这表明了很大的一个问题。”该联盟项目主管格瑞佛说，“(FDA)是一个迫切需要更多资源和权力的机构，特别地，我还得加上‘透明度’这个词。”

    美国禽蛋业专家指出，本次大规模的“坏蛋”召回事件会在未来几个月造成美国鸡蛋价格的上涨。从8月13日第一起沙门氏菌感染鸡蛋被召回的消息公布以后，美国东北部的鸡蛋价格已经上涨了30%，其他地区也有类似的上涨幅度，而过去5年中美国鸡蛋的总体价格增长幅度大约为9%。