另类蔬菜的另类生财之道

　　“咦，超市蔬菜区还卖起‘花’来了！”6月21日，在西安西郊一家超市，一盆盆枝叶繁茂郁郁葱葱的“花”吸引了市民的眼球，大家走近仔细一看，那花盆里面栽的根本不是花而是一株株蔬菜，有西红柿、芹菜、木耳菜等品种。
　　在西郊一家超市，蔬菜区货架上的盆栽“花”吸引了市民驻足观赏，大家仔细看挂在花盆前的说明，原来种在花盆里的都是蔬菜。瞧那株珍珠西红柿，只有30厘米高但枝叶繁茂，枝头顶部结了5个西红柿，最大的只有拇指肚那么大，小的有黄豆大。再看那盆郁郁葱葱的法国香芹，若不看旁边的说明，准会以为它就是一盆绿色观赏植物。还有台湾香叶菜，绿色的叶子有小孩的巴掌大，心形叶子勾勒出红色的边缘，煞是好看。“蔬菜也能种在花盆里养吗？”“西红柿能吃吗？”围观的市民纷纷提出了问题。售货员说，这是一种景观蔬菜，每一种蔬菜的牌上都标明了这些蔬菜的习性、采收期、如何食用及效用等信息，市民可以在家里养，而且果实、叶子都可食用。她举例说，法国香芹只要长够15个叶子就可采摘，且可以采摘3-6个月，生食、做汤，用做冷盘装饰都可。
　　看着如此可爱的景观蔬菜，不少市民尝试回家种植，正挑选景观蔬菜的王女士说：“买几盆蔬菜回去栽种，看着它们长大、结果，有无穷的乐趣。”